Hasadımız, zeytiniyle ünlü Gemlik'ten…
Marmara'nın serin rüzgarları, denize olan yakınlığı ve ılıman iklimiyle büyüleyen Gemlik… Bir zeytin ağacı başka ne ister ki? Dünya çapında tanınması tesadüf olmayan Trilye tipi Gemlik zeytinleri ve bu mucizeden elde edilen zeytinyağı.
Tadı, kokusu, rengi hayal ettiğinizden bile daha güzel.
Durun, daha bitmedi, bakalım arkamızda kimler var?
Girit’ten Gemlik’e Gelen Bilgelik…
Gemlik’teki zeytincilik geleneği, yalnızca toprak ve iklimin etkisiyle değil, Girit’ten göç eden atalarımızın kadim öğretilerinin de bir sonucudur.
Zeytinyağı, sadece bir tarım ürünü değil, aynı zamanda bir kültürdür.
O halde, zeytinyağına Atalarımızın bize bıraktığı kültürel miras diyebilir miyiz?
